La cobertura de chocolate blanco Neucober 410 en formato discos es práctica y fácil de fundir, ideal para tus recetas dulces y profesionales.
Producto sin gluten, pensado especialmente para personas celíacas que buscan disfrutar con confianza.
Ingredientes: azúcar, manteca de palmiste fraccionada, suero de leche en polvo, maltodextrina, leche entera en polvo, emulsionante, saborizantes artificial e idéntico al natural.
Usos recomendados: formulada para bañar alfajores, cuchuflís, galletas, malvas y otros productos de consumo masivo.
Destaca por su alto rendimiento, ideal para producciones a gran escala o repostería artesanal.
Recomendación: fundir a baño maría o en microondas sin superar los 40 °C para conservar su textura y sabor.
